Američtí vědci zjistili, že žížaly mohou každý rok globálně přispět 140 miliony tun potravy, včetně 6,5 % obilovin a 2,3 % luštěnin.Vědci se domnívají, že investice do zemědělských ekologických politik a postupů, které podporují populace žížal a celkovou diverzitu půdy, jsou zásadní pro dosažení udržitelných zemědělských cílů.
Žížaly jsou důležitými staviteli zdravé půdy a podporují růst rostlin v mnoha aspektech, jako je ovlivnění struktury půdy, získávání vody, koloběh organické hmoty a dostupnost živin.Žížaly mohou také přimět rostliny k produkci hormonů podporujících růst, což jim pomáhá odolávat běžným půdním patogenům.Jejich příspěvek ke globální zemědělské produkci však dosud nebyl vyčíslen.
Aby vyhodnotili dopad žížal na celosvětově důležitou produkci plodin, Steven Fonte a kolegové z Colorado State University analyzovali mapy hojnosti žížal, charakteristiky půdy a produkci plodin z předchozích dat.Zjistili, že žížaly se podílejí asi 6,5 % na celosvětové produkci obilí (včetně kukuřice, rýže, pšenice a ječmene) a 2,3 % na produkci luštěnin (včetně sóji, hrachu, cizrny, čočky a vojtěšky), což odpovídá více než 140 milionům tun. obilí ročně.Příspěvek žížal je zvláště vysoký na globálním jihu, kde přispívá 10 % k produkci obilí v subsaharské Africe a 8 % v Latinské Americe a Karibiku.
Tyto poznatky patří mezi první pokusy kvantifikovat přínos prospěšných půdních organismů ke globální zemědělské produkci.Ačkoli jsou tato zjištění založena na analýze četných globálních severních databází, vědci se domnívají, že žížaly jsou důležitými hybateli globální produkce potravin.Lidé potřebují zkoumat a propagovat postupy ekologického zemědělství, posilovat celou půdní biotu, včetně žížal, aby podporovali různé ekosystémové služby, které podporují dlouhodobou udržitelnost a odolnost zemědělství.
Čas odeslání: 16. října 2023