Metody aplikace Ethephonu na různé ovocné stromy

EthefonMá mnoho fyziologických účinků na plodiny, jako je inhibice růstu, indukce tvorby květních poupat a kvetení, kontrola pohlaví květů, vyvolání opadávání orgánů a podpora zrání plodů. Zároveň také způsobuje různé biochemické reakce.

1. Podpora kvetení

Ethefonmůže zvýšit aktivitu indolové kyseliny octové oxidázy v rostlinách, zpomalit biosyntézu IAA, snížit hladinu IAA v rostlinách a inhibovat aktivitugiberelinya cytokininy. To pomáhá dosáhnout cíle, kterým je inhibice růstu špiček větví a podpora diferenciace květních poupat. Během období diferenciace květních poupat, pokud je vegetativní růst nadměrný nebo se nezastaví, vážně to ovlivní diferenciaci květních poupat. Ošetření přípravkem Ethephon může inhibovat růst nových větví ovocných stromů nebo způsobit jejich uschnutí a odumírání, čímž se zajistí normální proces diferenciace květních poupat.

Ethephon se aplikuje na ovocné stromy, jako je liči, longan, jabloň, mango a zelená švestka, a výsledky jsou velmi významné. Ethephon má významný inhibiční nebo hubící účinek na růst zimních výhonků liči a longanu. Při použití v kombinaci s paclobutrazolem a aminokyselinami může významně inhibovat růst zimních výhonků a podpořit zvětšování tloušťky větví. V kombinaci s jinými regulátory rostlin nebo pěstebními opatřeními má ethylen velmi dobrý vliv na podporu kvetení jabloní. Například 40% Ethephon v koncentraci 400krát větší + 85% B9 v koncentraci 400krát větší + ošetření kroužkováním kůry u jabloní Red Fuji může účinně inhibovat růst nových výhonků, zlepšit schopnost rostliny kvést a výrazně zvýšit hmotnost a výnos jednotlivých plodů.

Ošetření ovocných stromů, jako jsou mango, zelené švestky a kiwi, přípravkem Ethephon snižuje růst nových výhonků. Po ošetření trvajícím 7–10 dní nové výhonky zelených švestek a kiwi odumírají, což podporuje kvetení, zvyšuje rychlost nasazování plodů a zvyšuje výnos. Ošetření kiwi přípravkem Ethephon vede k ploššímu tvaru plodů, významnému snížení jejich počtu a ethylen, ať už použitý samostatně nebo ve směsi s B9 nebo PP333, má za následek podporu opadávání mladých plodů, výrazně snižuje tvrdost plodů a má účinek na zrání. Účinek přípravku Ethephon na banány se liší od účinku na jiné ovocné stromy. Může zvýšit počet výhonků absorbovaných banány, snížit řídkost plodů a jejich počet, což vede ke snížení výnosu.

II. Prevence „přerůstání“

Liči i longan mají smíšené květní pupeny. Když na jaře začnou kvést a setkají se s vysokými teplotami, často dochází k jevu „přerůstání“. Zejména u longanu, pokud dojde k „přerůstání“, vážně to ovlivní kvalitu květů a výnos. Ošetřením liči a longanu přípravkem Ethephon lze potlačit růst malých lístků na květních klasech a vytvořit čisté květní klasy. Experimentálním výzkumem postřiku ethephonem na liči černolistý bylo zjištěno, že se zvýšila čistota květních klasů a průměrný počet plodů na klas. Vhodná koncentrace ethylenu je 200–250 mg/l. Postřik 250–300 mg/l ethephonu na longan, když výhonek doroste o 5–8 cm, je prospěšný pro diferenciaci morfologie květních poupat a může zabránit „přerůstání“, což vede k normálním květním klasům.

Při použití přípravku Ethephon k ošetření malých listů na květních klasech, pokud je koncentrace nevhodná, často způsobuje opadávání květů. V experimentu bylo zjištěno, že změny teploty a vlhkosti během období rašení liči a longanu ovlivňují účinek přípravku Ethephon. Na jaře s nízkou teplotou a vysokou vlhkostí je koncentrace Ethephonu pro prevenci „přerůstání“ 250 mg/l; ale na jaře s vysokou teplotou a suchem je koncentrace Ethephonu pro prevenci „přerůstání“ 150 mg/l, což stále způsobuje opadávání květů a účinek je u liči a longanu stejný.

III. Podpora zrání

Hormon ethefon může urychlit rozklad chlorofylu, podpořit tvorbu antokyanů a způsobit zbarvení slupky plodu, čímž urychlí proces zrání. Postřik hormonem ethefon v dávce 200 mg/l 50 dní po plném rozkvětu plodů odrůdy „Fisher's Smile“ může výrazně zvýšit schopnost syntézy antokyanů, čímž se plody zbarví dříve s plochou zbarvení 61 %. Hormon ethefon má určitý vliv na zlepšení zbarvení a zrání velkých třešní, ale jeho účinek je o něco horší ve srovnání s ošetřením boraxem + giberelinem. Ošetření evropských sladkých třešní hormonem ethefon v dávce 30 mg/l může způsobit dřívější zrání plodů o 1–2 dny. Postřik hormonem ethefon v dávce 500–1000 mg/l 2 týdny před přirozeným zráním kaki může podpořit proces zrání, čímž se plody zrání o 1 týden dříve, aniž by se snížila kvalita plodů. Po ošetření ethylenovým hormonem nedochází k významnému vlivu na rozpustné látky, vitamín C a velikost plodů, ale existuje tendence ke snižování obsahu titrovatelných kyselin.

IV. Skladování a konzervace

Při prodeji čerstvého ovoce se k prodloužení trvanlivosti běžně používá Ethephon k vyvolání zrání plodů. Po ošetření Ethephonem se ovoce zlepší jeho barva a chuť, ale je třeba dbát na koncentraci použitého přípravku. Pokud se mango po ošetření Ethephonem v koncentraci 200 nebo 400 mg/l skladuje v chladné místnosti při teplotě 25–28 °C, má dobré vlastnosti zralosti. Při ošetření Ethephonem v koncentraci 600 mg/l však z dužiny vytéká více Ethephonu, což vede k poškození tkáně dužiny.