dotaz

Vliv listového postřiku kyselinou naftyloctovou, kyselinou giberellovou, kinetinem, putrescinem a kyselinou salicylovou na fyzikálně-chemické vlastnosti plodů jujube sahabi

       Regulátory růstumůže zlepšit kvalitu a produktivitu ovocných stromů. Tato studie byla provedena na Výzkumné stanici palmů v provincii Búšer po dobu dvou po sobě jdoucích let a jejím cílem bylo vyhodnotit vliv předsklizňového postřiku regulátory růstu na fyzikálně-chemické vlastnosti plodů datlovníku (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') ve stádiích halal a tamar. V prvním roce byly trsy plodů těchto stromů postřikovány ve stádiu kimri a ve druhém roce ve stádiích kimri a hababouk + kimri přípravky NAA (100 mg/l), GA3 (100 mg/l), KI (100 mg/l), SA (50 mg/l), Put (1,288 × 103 mg/l) a destilovanou vodou jako kontrolní vzorek. Listový postřik všemi regulátory růstu rostlin na trsy datlového kultivaru 'Shahabi' ve fázi kimry neměl významný vliv na parametry, jako je délka, průměr, hmotnost a objem plodu, ve srovnání s kontrolou, ale listový postřikNárodní úřad pro letectví (NAA)a do určité míry Put ve fázi hababouk + kimry vedl k významnému zvýšení těchto parametrů ve fázích halal a tamar. Listový postřik všemi regulátory růstu vedl k významnému zvýšení hmotnosti dužniny ve fázích halal i tamar. Ve fázi květu se hmotnost trsu a procento výnosu po listovém postřiku Put, SA, významně zvýšily.GA3a zejména NAA ve srovnání s kontrolou. Celkově bylo procento opadávání plodů významně vyšší u všech regulátorů růstu jako listového postřiku ve fázi hababouk + kimry ve srovnání s listovým postřikem ve fázi kimry. Listový postřik ve fázi kimri významně snížil počet opadávajících plodů, ale listový postřik NAA, GA3 a SA ve fázi hababook + kimri počet opadávajících plodů významně zvýšil ve srovnání s kontrolou. Listový postřik všemi PGR ve fázích kimri a hababook + kimri vedl k významnému poklesu procenta TSS i procenta celkových sacharidů ve srovnání s kontrolou ve fázích halal a tamar. Listový postřik všemi PGR ve fázích kimri a hababook + kimri vedl k významnému zvýšení procenta TA ve fázi halal ve srovnání s kontrolou.
Přidání 100 mg/l NAA injekčně zvýšilo hmotnost hroznu a zlepšilo fyzikální vlastnosti plodů, jako je hmotnost, délka, průměr, velikost, procento dužniny a celkový objem sušených vláknin (TSS) u datlovníku kultivaru 'Kabkab'. Hmotnost zrna, procento kyselosti a obsah neredukujících cukrů se však nezměnily. Exogenní GA neměla významný vliv na procento dužniny v různých fázích vývoje plodu a NAA měla nejvyšší procento dužniny8.
Související studie ukázaly, že když koncentrace IAA dosáhne 150 mg/l, míra opadávání plodů u obou odrůd jujube se výrazně sníží. Při vyšší koncentraci se míra opadávání plodů zvyšuje. Po aplikaci těchto regulátorů růstu se hmotnost plodů, průměr a hmotnost hroznu zvýší o 11.
Odrůda Shahabi je zakrslá odrůda datlí a je vysoce odolná vůči malému množství vody. Také
Toto ovoce má vysokou skladovatelnost. Díky těmto vlastnostem se v provincii Búšer pěstuje ve velkém množství. Jednou z jeho nevýhod je však malé množství dužniny a velká peckovin. Proto jakékoli úsilí o zlepšení množství a kvality plodů, zejména zvýšení velikosti plodů, hmotnosti a v konečném důsledku i výnosu, může zvýšit příjem producentů.
Cílem této studie proto bylo zlepšit fyzikální a chemické vlastnosti plodů datlovníku pomocí regulátorů růstu rostlin a vybrat nejlepší možnost.
S výjimkou Putu jsme všechny tyto roztoky připravili den před listovým postřikem a skladovali je v chladničce. V naší studii byl roztok Putu připraven v den listového postřiku. Požadovaný roztok regulátoru růstu jsme aplikovali na trsy plodů metodou listového postřiku. Po výběru požadovaných stromů v prvním roce byly tedy v květnu ve fázi kimry vybrány tři trsy plodů z různých stran každého stromu, na trsy byl aplikován požadovaný přípravek a byly označeny. Ve druhém roce si důležitost problému vyžádala změnu a v tomto roce byly z každého stromu vybrány čtyři trsy, z nichž dva byly v dubnu ve fázi hababuk a v květnu vstoupily do fáze kimry. Z každého vybraného stromu byly ve fázi kimry pouze dva trsy plodů a byly aplikovány regulátory růstu. K aplikaci roztoku a nalepení štítků byl použit ruční postřikovač. Pro dosažení nejlepších výsledků postřikujte trsy plodů brzy ráno. Z každého trsu jsme v červnu ve fázi halal a v září ve fázi tamar náhodně vybrali několik vzorků plodů a provedli potřebná měření plodů, abychom studovali vliv různých regulátorů růstu na fyzikálně-chemické vlastnosti plodů odrůdy Shahabi. Sběr rostlinného materiálu byl proveden v souladu s příslušnými institucionálními, národními a mezinárodními normami a zákony a bylo získáno povolení ke sběru rostlinného materiálu.
Pro měření objemu plodů ve fázích halal a tamar jsme náhodně vybrali deset plodů z každého trsu pro každou replikaci odpovídající každé ošetřené skupině a změřili jsme celkový objem plodů po ponoření do vody a vydělili jsme ho deseti, abychom získali průměrný objem plodů.
Pro měření procentuálního podílu dužiny ve fázích halal a tamar jsme náhodně vybrali 10 plodů z každého trsu každé exponované skupiny a změřili jejich hmotnost pomocí elektronické váhy. Poté jsme oddělili dužinu od jádra, zvážili každou část zvlášť a celkovou hodnotu vydělili 10, abychom získali průměrnou hmotnost dužiny. Hmotnost dužiny lze vypočítat pomocí následujícího vzorce1,2.
Pro měření procenta vlhkosti ve fázích halal a tamar jsme z každého trsu na opakování v každé ošetřené skupině zvážili 100 g čerstvé dužiny pomocí elektronické váhy a pekli ji v peci při 70 °C po dobu jednoho měsíce. Poté jsme zvážili sušený vzorek a vypočítali procento vlhkosti pomocí následujícího vzorce:
Pro měření míry padajících plodů jsme spočítali počet plodů v 5 shlucích a vypočítali míru padajících plodů pomocí následujícího vzorce:
Z ošetřených palem jsme odstranili všechny trsy plodů a zvážili je na váze. Na základě počtu trsů na strom a vzdálenosti mezi výsadbami jsme byli schopni vypočítat nárůst výnosu.
Hodnota pH šťávy odráží její kyselost nebo zásaditost ve fázi halal a tamar. Z každého trsu v každé experimentální skupině jsme náhodně vybrali 10 plodů a zvážili 1 g dužiny. Do extrakčního roztoku jsme přidali 9 ml destilované vody a pH plodů jsme změřili pomocí pH metru JENWAY 351018.
Listový postřik všemi regulátory růstu ve fázi kimry významně snížil opadávání plodů ve srovnání s kontrolou (obr. 1). Kromě toho listový postřik přípravkem NAA u odrůd hababuk + kimry významně zvýšil míru opadávání plodů ve srovnání s kontrolní skupinou. Nejvyšší procento opadávání plodů (71,21 %) bylo pozorováno u listového postřiku přípravkem NAA ve fázi hababuk + kimry a nejnižší procento opadávání plodů (19,00 %) bylo pozorováno u listového postřiku přípravkem GA3 ve fázi kimry.
U všech ošetření byl obsah TSS ve fázi halal významně nižší než ve fázi tamar. Postřik listů všemi PGR ve fázích kimri a hababuk + kimri vedl ke snížení obsahu TSS ve fázích halal a tamar ve srovnání s kontrolou (obr. 2A).
Vliv listového postřiku všemi regulátory růstu na chemické vlastnosti (A: celkové množství veškerých látek, B: tabáková směs, C: pH a D: celkové sacharidy) ve stádiích Khababuck a Kimry. Průměrné hodnoty následující za stejnými písmeny v každém sloupci se při p významně neliší.< 0,05 (LSD test). Dejte putrescin, SA - kyselinu salicylovou (SA), NAA - kyselinu naftyloctovou, KI - kinetin, GA3 - kyselinu giberellovou.
Ve fázi halal všechny regulátory růstu významně zvýšily obsah TA v celých plodech, bez významných rozdílů mezi nimi ve srovnání s kontrolní skupinou (obr. 2B). Během období tamar byl obsah TA v listových postřikech nejnižší v období kababuk + kimri. U žádného z regulátorů růstu rostlin však nebyl zjištěn žádný významný rozdíl, s výjimkou listových postřiků NAA v obdobích kimri a kimri + kababuk a listových postřiků GA3 v období kababuk + kababuk. V této fázi byla nejvyšší TA (0,13 %) pozorována v reakci na NAA, SA a GA3.
Naše zjištění o zlepšení fyzikálních vlastností plodů (délka, průměr, hmotnost, objem a procento dužniny) po použití různých regulátorů růstu na jujube jsou v souladu s údaji Hesamiho a Abdiho8.

 

Čas zveřejnění: 17. března 2025