Dopad na sóju: Současné podmínky silného sucha vedly k nedostatečné vlhkosti půdy, která by uspokojila potřeby vody pro výsadbu a růst sóji. Pokud toto sucho bude pokračovat, bude mít pravděpodobně několik důsledků. Zaprvé, nejbezprostřednějším dopadem je zpoždění setí. Brazilští zemědělci obvykle začínají s výsadbou sóji po prvních deštích, ale kvůli nedostatku potřebných srážek nemohou začít s výsadbou sóji podle plánu, což může vést ke zpoždění celého cyklu výsadby. Zpoždění výsadby sóji v Brazílii přímo ovlivní načasování sklizně a potenciálně prodlouží sezónu na severní polokouli. Zadruhé, nedostatek vody brzdí růst sóji a syntéza bílkovin v sóji za sucha bude omezena, což dále ovlivní výnos a kvalitu sóji. Aby se zmírnily dopady sucha na sóju, zemědělci se mohou uchýlit k zavlažování a dalším opatřením, která zvýší náklady na výsadbu. A konečně, vzhledem k tomu, že Brazílie je největším světovým vývozcem sóji, mají změny v její produkci významný dopad na dodávky na globální trh se sójou a nejistota v dodávkách může způsobit volatilitu na mezinárodním trhu se sójou.
Dopad na cukrovou třtinu: Brazílie, největší světový producent a vývozce cukru, má významný dopad na poměr nabídky a poptávky na globálním trhu s cukrem. Brazílii nedávno zasáhlo silné sucho, které vedlo k častým požárům v oblastech pěstování cukrové třtiny. Skupina Orplana, která se zabývá cukrovarnickým průmyslem, hlásila během jednoho víkendu až 2 000 požárů. Společnost Raizen SA, největší brazilská cukrovarnická skupina, mezitím odhaduje, že požáry poškodily přibližně 1,8 milionu tun cukrové třtiny, včetně cukrové třtiny pocházející od dodavatelů, což představuje asi 2 procenta předpokládané produkce cukrové třtiny v letech 2024/25. Vzhledem k nejistotě ohledně brazilské produkce cukrové třtiny by mohl být globální trh s cukrem dále ovlivněn. Podle Brazilské asociace cukrovarnického průmyslu (Unica) dosáhlo v druhé polovině srpna 2024 drcení cukrové třtiny v centrálních a jižních oblastech Brazílie 45,067 milionu tun, což je o 3,25 % méně než ve stejném období loňského roku; Produkce cukru dosáhla 3,258 milionu tun, což představuje meziroční pokles o 6,02 procenta. Sucho mělo značný negativní dopad na brazilský průmysl pěstování cukrové třtiny, a to nejen na domácí produkci cukru v Brazílii, ale také potenciálně vyvíjelo tlak na růst světových cen cukru, což následně ovlivňuje rovnováhu nabídky a poptávky na globálním trhu s cukrem.
Dopad na kávu: Brazílie je největším světovým producentem a vývozcem kávy a její kávový průmysl má významný vliv na globální trh. Podle údajů Brazilského institutu pro geografii a statistiku (IBGE) se očekává, že produkce kávy v Brazílii v roce 2024 dosáhne 59,7 milionu pytlů (po 60 kg), což je o 1,6 % méně než v předchozí prognóze. Nižší prognóza výnosu je způsobena především nepříznivým dopadem suchého počasí na růst kávových zrn, zejména zmenšením velikosti kávových zrn v důsledku sucha, což následně ovlivňuje celkový výnos.
Čas zveřejnění: 29. září 2024