Dopad na sóju: Současné podmínky silného sucha vedly k nedostatečné půdní vlhkosti, která by pokryla potřebu vody při výsadbě a růstu sóji. Pokud bude toto sucho pokračovat, bude mít pravděpodobně několik dopadů. Za prvé, nejbezprostřednějším dopadem je zpoždění setí. Brazilští farmáři obvykle začnou sázet sójové boby po prvních deštích, ale kvůli nedostatku nezbytných srážek nemohou brazilští farmáři zahájit výsadbu sóji podle plánu, což může vést ke zpoždění v celém cyklu výsadby. Zpoždění výsadby sóji v Brazílii přímo ovlivní načasování sklizně a potenciálně prodlouží sezónu na severní polokouli. Za druhé, nedostatek vody bude brzdit růst sójových bobů a bude znemožněna syntéza proteinů sójových bobů v podmínkách sucha, což dále ovlivní výnos a kvalitu sójových bobů. Aby se zmírnily dopady sucha na sóju, mohou se zemědělci uchýlit k zavlažování a dalším opatřením, která zvýší náklady na výsadbu. A konečně, vezmeme-li v úvahu, že Brazílie je největším světovým vývozcem sóji, změny v její produkci mají významný dopad na globální nabídku na trhu se sójou a nejistoty ohledně dodávek mohou způsobit nestabilitu na mezinárodním trhu se sójou.
Dopad na cukrovou třtinu: Jako největší světový producent a vývozce cukru má produkce cukrové třtiny v Brazílii významný dopad na strukturu nabídky a poptávky na světovém trhu s cukrem. Brazílii nedávno zasáhlo velké sucho, které vedlo k častým požárům v oblastech pěstování cukrové třtiny. Skupina průmyslu cukrové třtiny Orplana ohlásila za jeden víkend až 2000 požárů. Mezitím Raizen SA, největší brazilská cukrovarnická skupina, odhaduje, že požáry poškodily asi 1,8 milionu tun cukrové třtiny, včetně cukrové třtiny pocházející od dodavatelů, což jsou asi 2 procenta předpokládané produkce cukrové třtiny v letech 2024/25. Vzhledem k nejistotě ohledně produkce cukrové třtiny v Brazílii by mohl být dále ovlivněn globální trh s cukrem. Podle Brazilské asociace průmyslu cukrové třtiny (Unica) bylo ve druhé polovině srpna 2024 drcení cukrové třtiny ve středních a jižních oblastech Brazílie 45,067 milionů tun, což je o 3,25 % méně než ve stejném období loňského roku; Výroba cukru byla 3,258 milionu tun, meziročně o 6,02 procenta méně. Sucho mělo podstatný negativní dopad na brazilský průmysl cukrové třtiny, nejen že ovlivnilo brazilskou domácí produkci cukru, ale také potenciálně vyvíjelo tlak na růst světových cen cukru, což následně ovlivňuje rovnováhu nabídky a poptávky na světovém trhu s cukrem.
Dopad na kávu: Brazílie je největším světovým producentem a vývozcem kávy a její kávový průmysl má významný vliv na globální trh. Podle údajů Brazilského institutu geografie a statistiky (IBGE) se očekává, že produkce kávy v Brazílii bude v roce 2024 činit 59,7 milionů pytlů (každý 60 kg), což je o 1,6 % méně než předchozí prognóza. Nižší prognóza výnosu je způsobena především nepříznivým vlivem suchých povětrnostních podmínek na růst kávových zrn, zejména zmenšením velikosti kávových zrn v důsledku sucha, což následně ovlivňuje celkový výnos.
Čas odeslání: 29. září 2024